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These stories were written by high school students participating in NEPM's Media Lab, in partnership with MassLive.

¡Visualmente asqueroso, pero sorprendentemente delicioso!

Tamarind candy tasting at NEPM Media Lab
Marie R
Tamarind candy tasting at NEPM Media Lab

Marie R., una productora juvenil, comparte su revisión de dulces tamarindos como parte de la colaboración entre NEPM Media Lab y MassLive.

Read this article in English here.

El tamarindo es originario de África tropical, aunque se cultiva desde tiempos prehistóricos en India. La combinación perfecta entre tamarindo, azúcar y chile es una buena opción para las personas que les gusta probar cosas diferentes.

Mi primera impresión al abrir el empaque del producto fue como abrir un empaque de té, debido a su olor tan peculiar. La textura es algo dura y seca en su exterior. Si decides compartir este snack con un niño pequeño, ¡ten cuidado! Ya que su interior contiene una semilla la cual puede ser peligrosa. Si un niño pequeño ingiere el producto sin supervisión de un adulto podría ahogarse.

El dulce tiene un buen nivel de picor, es leve. Aún así se nota el sabor amargo del tamarindo.

Recuerdo haber probado la fruta en su estado natural en Puerto Rico. La fruta en su estado normal es un poco más ácida y las notas dulces más leves y el nivel de ácido es más alto.

Así que, si deseas probar algo diferente que no se ve tan rico, ¡dales un intento! Para mí, el producto es un nueve de diez.

Youth Media Producers are young people from Western Massachusetts who are learning the skills of multimedia. Through the applications of Video, Audio and Written Journalism production they share stories about themselves and community members within the 413.
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